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简单易做酸菜猪肚汤

海尔食谱网 http://www.jdddxzz.cn 2019-12-31 12:56 出处:网络 编辑:




简单易做酸菜猪肚汤



 



 


简单易做酸菜猪肚汤简介酸菜开胃,增进食欲。猪肚营养,汤美味醇


 


 



食材::


主料:


猪肚:5个


东北酸菜:100克


排骨:300克


辅料:


白胡椒粒:1汤匙


水:10碗


 


制作过程:



1.。猪肚放入沸水中,加材料B煮约40分钟至软化,捞起切斜片备用。




 




 


2.酸菜洗净,切斜片备用。




 


3.取锅加水2000cc加入作法2的酸菜片、姜丝煮至沸腾。




 


4.再加入作法1的猪肚片,再煮约10分钟,加入盐调味即可。



 



小贴士:


1猪肚需要汆水,去除异味2酸菜需要洗净,泡水,去除一些酸味


2注意火候,先武后文


 



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