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家常美食网 茄汁蛋包饭的做法

海尔食谱网 http://www.jdddxzz.cn 2019-06-21 10:33 出处:网络 编辑:

  好久。没下班后回家做。饭了,现在上班稍有点远。今天和妈妈说好了回来炒。饭吃,炒饭最简单,可是弄着弄着就到了八点半。不过明天带。的饭又。有着落。了,现在经常分小饼干给同事吃,也经常互相蹭各自带来的饭。正好炒得有点。多了,明。天就给他们尝尝我做的饭,嘿。嘿。


  茄汁蛋包饭的主料:


  胡。萝卜(适量)  玉米(适量)  青豆(适量)  虾仁(适量)  香菇(适量。)  鸡蛋(。适量)  米饭(适量)  

  做茄汁蛋包饭所需厨具:


  炒锅


  茄汁蛋包饭的做法图解步骤



  1.胡萝卜切丁,青豆、玉米粒备用;



  2.虾仁用少许料酒、淀粉。抓匀备用;



  3.香菇用水泡发,切丁备用;



  4。.胡萝卜、青豆、玉米粒焯水(一定要先焯水,否则吃起来会很硬);



  5.锅中放入少许油,将虾仁炒至变色后盛出;



  6.炒香菇丁;



  7.加入焯过水的胡萝卜、青豆、玉米粒;



  8.加入虾仁;



  9.翻炒均匀;



  10.加入热米饭;



  11.翻。炒均匀;



  1。2.加入适量盐;



  13。.加入番茄沙司;



  14.翻炒均匀;



  15.鸡蛋打散,摊成蛋皮;



  16.将适量炒好的饭放在蛋皮上;



  17.合上蛋皮;



  18。.盛入碗中,淋入适量番茄沙。司,完成。





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