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家常美食网 干锅土豆虾的做法

海尔食谱网 http://www.jdddxzz.cn 2020-05-22 15:05 出处:网络 编辑:


本食谱来自【大侠___】老师分享的干。锅土豆虾的做法,下饭菜


怎么做干锅土豆虾。好吃?学做干锅土豆虾需要哪。些食材?家。常美食网大侠___老师为您提供干锅土豆虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出。美味干锅土豆虾。


虾300克,土豆一个,盐、蒜瓣2个,酱油少许,葱末少许,新鲜红辣椒末,香菜段(辣椒和香菜我没放)


做干锅土豆虾所需食材:

主料:虾300克,土豆一个


辅料:盐,蒜瓣2个,酱油少许,葱末少许,新鲜红辣椒末,香菜段(辣椒和。香菜我没放)

干锅土豆虾的做法步骤:



1. 虾洗净后去虾线,虾须。虾线的去除很简单,从虾的倒数第二节,用牙签挑出即可,虾线就是虾的肠子,里面有很。多脏东西,不要吃哈。蒜。和葱切末。 将土豆去。皮,然后切成。小块,可以切的小一些,这样容易煎熟,其实我们还可以切成片,这样更容易熟,比较节省时间。锅中烧热。油,待油温六成热。时放入虾翻炒,油可以多一些。大家尽量使用不粘锅,土豆比较容易粘锅。当虾煎至微焦时将虾盛出备用。此时锅中剩余是虾油。



2. 锅中留虾油,将土豆放入,一面煎至金黄时翻另一面。不断翻炒土豆,直至土豆变软。我切的块稍大了,所以炒了很长时间。不过吃起来也挺过瘾。放少许酱油、盐、虾、蒜末,葱末,还可以放点红辣椒末,色泽更好,味道也更丰富。再放点香菜段更好,我家。没香菜了,所以没放






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