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  • 五指毛桃煲猪手汤的做法

    五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃。可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,炖出来的汤非常清甜,和猪手一起炖又非常营养,值得一喝。 五指毛桃煲猪手 [详细]

    2020-01-15 10:54 分类:
  • 五花肉炖海带的做法

    主料:五花肉海带辅料:葱姜大料糖酱油。盐。料酒干辣椒做法:1五花肉切小块焯水。2把锅烧热放入焯水的肉。3加入大料干辣椒一起煸炒,至肉微黄。4加入糖料油酱油煸炒。5倒入开水,没过肉。6加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。 7海带提前泡发洗净。8。加入海带和盐搅拌均匀继续小。火烧炖。9烧炖至汤汁收干,海带软烂即可。    [详细]

    2020-01-15 07:18 分类:
  • 乌鸡海参汤的做法

    用料:乌鸡一只,葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量;发好的海参一只。盐。少量。 做法:1、将乌鸡剁块,用开水氽去血沫杂质,放葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量,放入瓷煲中,加温水没过鸡块,大火烧开,转小火,撇去浮沫,炖一个半小时。2、海参切碎,加两碗熬好的鸡汤,约1。000克,开锅后小火熬至小半碗,约150克 [详细]

    2020-01-14 08:20 分类:汤类大全
  • 肉苁蓉桑寄生羊肉汤的做法

    肉苁蓉桑寄。生羊肉汤材料:肉苁蓉15克,桑寄生15克,羊肉500克调味料:盐2克肉苁蓉桑寄生羊肉汤的做法1、将羊肉洗净,切小块,放入沸水中汆烫,捞起备用;肉苁蓉、桑寄生分别洗净备用。2、把羊肉、肉苁蓉、桑寄生放入锅中,加1800毫升水以大火煮开,再转小火续煮50分钟。3、起锅前加盐调味即可。营养功效:固精止遗肉苁蓉有养 [详细]

    2020-01-14 12:03 分类:壮阳补肾汤
  • 莲子猪心汤的做法

    补心健脾,养心安神。心脾不足。之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。材。料主料:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。做法1,猪心、莲子(去心)、太子。参、圆肉洗净。 2,。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或。以莲子煲绵为度),调味供用。 [详细]

    2020-01-09 03:35 分类:汤类大全
  • 咖喱粉丝煲大虾的做法

    咖喱粉丝煲大虾原料:大虾粉丝调料:蚝油酱油红糖料酒咖喱粉姜准备:1.大虾洗净剪去虾须;2.粉丝泡软洗净;3.姜切丝备用。 做法:1.锅里放油加姜丝和虾炒至虾变红色;2.加蚝油、酱油、红糖、料酒、咖喱粉和水炖至虾半熟;3.加粉丝继续炖至虾熟收干汤汁即可。    [详细]

    2020-01-08 11:44 分类:
  • 黄豆花生炖猪蹄的做法

    原料:猪脚一个,黄豆花生各一把.调料:蒜,姜,八角,陂皮,黄酒,生抽,冰糖,盐.做法:1.。提前1小时。左右泡好花生和黄豆.2.猪蹄买回来后洗净.放在锅里焯一下水.3.焯好水后,放冷水笼头。上冲冼干净. 4.把猪蹄放入高。压锅中,加入所有的。调料和黄豆花生,再倒小半碗水进去.5.盖上盖子,定好时间30分钟左右.6.时间到 [详细]

    2020-01-08 11:44 分类:汤类大全
  • 鹿茸黄芪鸡汤的做法

    鹿茸黄芪鸡汤材料:鸡肉500克,猪瘦肉3。00克,鹿茸片。20克,黄芪20克调味料:生姜10克,盐4克,味精3克鹿茸黄芪鸡汤的做法1、将鹿茸片洗净;黄芪洗净;生姜洗净,去皮,切片;猪瘦肉洗净,切成厚块。2、将鸡洗。净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞出。3、锅内注入适。量水,下入备好的原料及姜片大火煲沸后,再改小火煲3小时 [详细]

    2020-01-08 10:57 分类:壮阳补肾汤
  • 腐乳炖猪蹄的做法

    材。料:猪蹄,八角,桂皮,香叶,干辣。椒,葱,姜,花椒调料:红腐乳,老抽,生抽,糖,做法:1:猪蹄冷水入锅,加姜片花椒焯去血水杂质,去除腥味。2:取腐乳和适量腐乳汁。3:腐乳和腐乳汁搅拌均匀。4:准备姜蒜,八角,桂皮,香叶,干辣椒。5:锅内倒油烧。热。6:放入焯好的猪蹄翻炒片刻。7:放入香料炒出香味。8:放入适量老抽。 [详细]

    2020-01-07 10:23 分类:
  • 海参银耳汤的做法

    原料:海参、银耳、鸡蛋、枸杞、鸡汁、五香粉、盐、葱花。做法:1、即发海参一只,切片2、葱花爆锅,放少许油3、放水一大碗4、水开后,放一把泡发好的。银耳5、鸡蛋一只打散,慢慢的放入汤中,使之成为细软。的蛋花6、放一点枸杞7、最后放海参,这样海参不会老8、放一点鸡汁调味9、出锅前加点盐和五香粉即可10、盛入碗中 [详细]

    2020-01-06 01:39 分类:
  • 乌蛇汤的做法

    乌蛇汤药物组成:乌蛇(酒浸,去皮骨,炙)1两,藁本(去苗土)1两,防风(去叉)1两,芍药1两,羌活(去芦。头)1两,芎䓖1两半,细辛(去。苗叶)半两。处方来源:《圣济总录》卷一○七。方剂主治:眼风热赤痒,外障。制。备方法:上为末。用法用量:每服5钱匕,水1盏半,煎取1盏,去滓,食后、临卧温服。 [详细]

    2020-01-05 03:30 分类:汤类大全
  • 西洋参猪心汤的做法

    美容养颜益肤猪心汤~美啊猪心味甘、咸,性平。多用于养心安神、定惊的配方中。食材猪心1个,西洋参5g,枸杞10g,盐,水做法步骤1.姜片3片,处得好的猪心一个(是猪肉档处理好的)2.。西洋参,也就是常说的花旗参。3.猪心用热水焯过,去血水。4.高压锅冷水,姜片,猪心压2。0分钟。5.高压锅自然消气,捞出猪心切片。6.切片 [详细]

    2020-01-05 03:30 分类:汤类大全
  • 土豆炖鸡块的做法

    做荤菜对于我来说是一个挑战,我不喜欢吃所以不知道做到什么程度就是好了。我不吃荤的,儿子也跟着受委屈,以为他也不喜欢呢。以后一定改掉这个不好的想法。每隔两天就给孩子做一次带肉的。今天中午做的土豆炖鸡块,儿子把它叫肯德基,哈哈,不管什么吧只要喜欢吃就是妈妈最大的开心。 土。豆炖鸡块原料:鸡块、土豆、小葱、姜、大蒜、干辣椒两 [详细]

    2020-01-05 01:02 分类:
  • 羊肉鲫鱼汤的做法

    原料:带皮羊肉500克,活鲫鱼2条500克左右,料酒、熟猪油、精盐、青蒜、葱、姜、酱油、胡椒粉各适量。做法1.将带皮羊肉刮净毛,洗净放入锅中,加入清水、料酒、葱、姜,待。羊肉煮透后,切成约3厘米见方的块。2.鲫鱼杀洗干净,用熟猪油烧热煎黄后,加料酒、清水煮成。鱼汤。3.鱼汤过滤后倒入砂锅,放入羊。肉,加上精盐、酱油调料 [详细]

    2020-01-05 10:39 分类:
  • 冬瓜豆腐排骨汤的做法

     今天,给大家介。绍一道适合夏季的营养保健汤煲----冬瓜豆腐排骨汤,主要原料是排骨、冬瓜、豆腐,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化。滞、降脂降压、通利小便之功效,亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡,利于清热,适合夏季食用。营养价值:      排骨-猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸 [详细]

    2020-01-05 12:11 分类:
  • 清炖鱼头汤的做法

    主料:鱼头一个配料:葱、姜、蒜调料:色拉油少许、盐、胡椒粉、醋、黄酒做法:1、先将鱼头洗净沥干,倒入黄酒腌一下放置准备;再将葱切成小段、姜切成丝状、将蒜去皮后切成小块备用。2、油锅后,将对半切开的鱼头放入煎透,如不把鱼头切。开的话不容易煮熟的。将蒜。和姜倒入锅内翻几下,再倒入黄酒和醋,俺喜欢醋(嘻嘻)醋使鱼肉吃起来更鲜 [详细]

    2020-01-04 12:14 分类:汤类大全
  • 乌鸡海带木瓜汤的做法

    主料;白萝卜 500克,猪肉500克辅料;葱姜适量,盐3克,酱油10ml,糖5克,八角1个,辣椒1个,料酒适量做法;1把猪肉切成小块,焯水备用。2准备好葱姜八角辣椒。3白萝卜洗净切成滚刀块。4炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。5下入葱姜八角辣椒继续煸炒至肥肉出油。6加入糖酱油料酒煸炒均匀。7加入开水,大火烧开转 [详细]

    2020-01-04 12:14 分类:汤类大全
  • 小白菜豆腐汤的做法

    原料:豆腐 小白菜 盐 牛肉粉葱 做法:1、主辅料:豆腐、小白菜调味料:盐、牛肉粉、葱。2、把豆腐切厚片。3、锅中烧。开水,放入豆腐。开锅后,加适量牛肉粉调味。4、然后放入小白菜。5、烧开后,放。入葱花。6、加。少许盐调味,烧开后,即可关火。。7、盛入碗中,上桌品味。 [详细]

    2020-01-04 12:14 分类:汤类大全
  • 花生眉豆煲鸡脚的做法

    营养专家曾经。介绍过,多。吃大豆制品、深色蔬菜、以及高钙、抗氧化的食物,都是有益于关节健康的。所以,今天俺就给同学们推荐一款按最喜欢。喝的老火汤之一,广东著名的祛湿养颜汤水:花生眉豆煲鸡脚煲汤的材料都比较容易买到,很适合家庭制作。花生富含维生素E,润肺化痰,滋养调气;眉豆是。健脾除湿的佳品;鸡脚含丰富钙质和胶原蛋白,合 [详细]

    2020-01-02 09:46 分类:汤类大全
  • 陈皮绿豆鸽子汤的做法

    原料:鸽子 陈皮 绿豆 蜜枣 盐 做法:1、称好绿豆,再准备一些陈皮与蜜枣。2、先把绿豆清洗干净,然后浸泡1小时。3、接着把陈皮与蜜枣也清洗一下,放入砂锅内。4、把鸽子处理干净后,放入汤锅中焯烫去血沫。5、然后放入浸泡了1小时的绿豆陈皮水中。6、大火煲开10分钟,后转小火煲。7、煲了1小时后,再次把火开大,此时可以非常方便地 [详细]

    2020-01-02 11:00 分类: