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  • 冬瓜虾仁汤的做法

    去。超市看到有鲜虾卖,看着还不错,买了一斤多回来。小家伙对虾还可以,挺喜欢吃的,正好现在需要吃清淡的,用虾仁做几道菜应该都会很不错。    做了一砂锅的汤,看上去很多,可小家伙和我,稀里呼。噜地就全都给喝光了。。。恩,虾仁大部分都被小家伙吃掉了呢。。。主料:冬瓜一块,鲜虾。适量调味:史云生浓醇高汤。1袋,料酒、盐、淀粉、香 [详细]

    2020-04-02 09:25 分类:
  • 秀珍菇豆腐泡腊肉煲的做法

    秀珍菇豆腐泡腊肉煲原料:豆腐泡250克、丝瓜1条、秀珍菇120克、腊肉80克调料;油、盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、鲜抽、鸡精。 做法;1.腊肉切薄片2.丝瓜去皮,洗净切滚刀块3.锅里油热,放入丝瓜煸炒至。发蔫,盛出4.取烧锅,放适量清水,放姜片,葱结,大火煮开.5.放入豆腐泡煮开,小火煮10分钟6.放入腊肉,小火5分。钟 7 [详细]

    2020-02-25 01:46 分类:
  • 肉丸豆腐汤的做法

    主。料:肉豆腐(专。门烧汤的豆腐)辅料:葱姜盐 鸡精味精 鸡蛋一个水淀粉高汤做法:01肉葱姜备着 02。肉切碎 03跟剁饺子馅似的剁O(∩_∩)O.... 04剁好的肉。馅放盐味精鸡精一个鸡蛋水淀粉搅拌 05烧一锅清水待7成热的时候掐肉丸放进去注意:水不要煮沸否则丸子放进去就冲散还容易粘。锅 06。等肉丸全部飘在水面加一勺高汤高汤的 [详细]

    2020-02-25 01:46 分类:
  • 咸肉豆腐汤的做法

     简介咸肉,大家多数都会用于炒菜,很少来做汤,今天呢我就把咸肉和豆腐混在一起,来个咸肉豆腐汤,味道是相当的美啊。 材料:豆腐 平菇 油 盐咸肉鸡精香油 做法:1.将咸肉用温水清洗干净,切成小丁状备用;2.豆腐清洗干净后切成,小四方形;3.把平菇清洗干净后,撕成一小块一小块的;4.把切好的豆腐块放在沸水中煮2分钟,捞出来备用 [详细]

    2020-02-25 01:46 分类:
  • 玉子豆腐煲的做法

    玉子豆腐煲原料:玉子豆腐4条配料:肉糜、姜蒜末、葱花调料:蚝油1茶匙、美极鲜酱油1汤匙、香油少许、水淀粉少许做法:1)原料图。2)将玉子豆腐从中间切开,再用手挤压两头的塑料包装,将玉子豆腐从其中挤出,再切成1厘米圆段。3)炒锅下少许油,中火烧至四成热,放入姜蒜末炒出香味。4)放入肉糜炒至变色。 5)放入切好的玉子豆腐。6 [详细]

    2020-02-25 01:46 分类:汤类大全
  • 香菇豆腐汤的做法

    主料:豆腐、香菇辅料:蒜调料:盐、味精、胡椒粉 做。法:豆腐洗干净后。切成小块状。 香菇放入清水中泡洗,去掉根部的泥土洗干净。香菇沥干,撕成小块备用。 锅中烧热油后放入拍碎的蒜末爆香。放入香菇翻炒,加适量盐。待香。菇炒出香味加入一汤碗的清水。 锅中的汤烧开后放入切好的豆腐块,继续煮3分钟左右。放入少许胡椒粉、味精调味即可出 [详细]

    2020-02-25 01:46 分类:汤类大全
  • 牛肉胡萝卜砂锅煲的做法

    牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物。别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补。中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面。黄目眩之人食 [详细]

    2020-02-15 04:44 分类:汤类大全
  • 霸王花猪脚汤的做法

    原料:霸王花、猪腿骨、生姜、盐巴。做法:1、材料:霸。王花4小瓣生姜4片猪腿骨250克调料:盐巴2、做砂锅上火倒入冷水,放入腿骨和生姜。3、放入霸王花,开大火待汤汁开了再转小火煲80分钟4、调。入盐巴就可以上桌了腿骨选7寸骨以下的比较好,煲汤的时候不会有很多油。*。如果有油花漂着用汤勺撇去。*如果吃不完放冰箱也。可以做 [详细]

    2020-02-09 07:05 分类:
  • 西红柿牛肉汤的做法

    材料:。西红柿,牛肉调料:盐,鸡精做法:(1)西红柿洗净,切块。备用(2)牛。肉切块放入冷水中用大火煮开,并去掉浮沫(3)焯。10分钟把牛肉捞出来放。入冷水里洗净,攥干水份备用 (4)热过入油,放入牛肉,加。入适量清水(5)水开后到入西红柿,加两勺盐,搅拌均匀 (6)煮40分。钟,至汤色。变红,加半勺鸡精即可 [详细]

    2020-02-02 04:59 分类:
  • 莲藕黑鱼汤的做法

    食材:黑鱼、莲藕、红枣、大葱、姜。做法:1. 黑鱼杀好,鱼肉片成鱼片,这一步交给卖鱼的了。莲藕洗净去皮。 2. 锅里放少许油,煎鱼头,鱼骨,放少许料酒炝锅。 3. 然后放适量清水,大火炖开。4. 鱼片放少许淀粉,胡椒粉,料酒腌制,莲藕切滚刀块。 5. 鱼汤去掉浮沫,转砂锅慢炖,放红枣,葱姜。 6. 放入鱼片,撒少许盐,出锅即可。7. 香浓 [详细]

    2020-01-31 09:51 分类:
  • 番茄紫菜蛋花汤的做法

    用料:紫菜、番茄、鸡蛋、虾米、史云生原汁上汤、香葱、生姜做法1.紫菜用。水泡开,淘洗干净;虾米用。水泡软后沥干。水分;番茄底部切十字2.花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切。片、葱切花3.热油锅,爆香姜片4.放。进。虾米爆香5.放进番茄,翻炒几下6.倒入适量的史云生原汁上。汤7.煮开后,放入紫菜 [详细]

    2020-01-27 01:54 分类:
  • 小精排炖土豆的做法

    昨天的这个时候,老公在给我上课,唉,足足给我洗脑2个小时。从开始的他说一句,我对一句,到最后败下阵来。其实,我说的每句话都是在百般抵赖,无休止的在给自己找借口。老公说我现在的身份从一个老板娘变成了一个打工的,放着好好的老板娘不做,却给别人打工累死累活的,自己的事儿搁浅不干,不知道哪头重哪头轻。何况我现在做的又不是自己感 [详细]

    2020-01-25 09:57 分类:
  • 莲藕炖排骨的做法

    长在海边的藕你吃过吗?呵呵....LG的同事从潮洲带来的.说是咸水藕.说清楚点是长在。与海交界的淡水里.也许是受海水与土质的影响.莲藕的口感非常的棒.粉粉的.糯糯的.香香的...。.生的莲藕切起来也感觉特松脆.确实和市场买的莲藕有所区别呢.LG如获至宝哈.为此LG叮嘱再三:是炖菜不是煲汤哦.知道了....突然间感觉LG [详细]

    2020-01-25 09:57 分类:汤类大全
  • 泥鳅芋子煲的做法

    泥鳅芋子煲材料:芋子,泥鳅,辣椒干,香叶,姜片,盐,鸡精,酱油,料酒。做法:。1.。一个砂锅装适量的清水,放入辣椒干,香叶,姜片。2.。把水烧开后下入处理好的芋子煮开。3.再下入盐,酱油,料酒,继续煮至软烂,期间可以。试一下芋子是否完全熟透,因为有些受热。程度会有所不同。4.因为泥鳅还是活。的,所以左手拿盖,右手迅速倒 [详细]

    2020-01-25 12:13 分类:汤类大全
  • 墨鱼猪手汤的做法

    原料:墨鱼干、脊骨、姜、水量、猪手、花生米、盐。做法:1、墨鱼干清水涨发12小时,猪手剔去余毛,剁成8块;2、处理好的猪手和脊骨凉水下锅焯10分钟,捞出后洗净血沫备用;3、锅内放入处理好的主料、调料(除盐外)和水;4、盖好锅盖,启动【大骨汤】功能;5、待烹饪。结束,撒入盐,将锅内食材搅拌均匀即可食用。 [详细]

    2020-01-24 12:52 分类:汤类大全
  • 松茸鸡汤的做法

    原料:松茸、鸡肉、猪骨、盐、香菜、姜片。做法:1、鸡肉。焯水后放入煮开水的砂锅中。2、同时放入几块焯水。后的猪骨和姜片。。3、松茸洗净切片备着。4、待鸡肉和猪骨中小火炖煮1小时后放入松茸片。5、松茸只需煮15分钟,千万不能煮久,调入盐。6、最后出锅放几条香菜提味即可。 [详细]

    2020-01-24 12:11 分类:汤类大全
  • 懒人电饭锅养生汤的做法

    原料:排骨、盐、玉米、草菇、葱花、枸杞做法:1、将所有食材洗好放进电饭锅内,我们家这个是智能电饭锅,有煲汤键,所以食材一起放入加入水,盐,葱花,时间为一小时。如果没有的也可以用普通的电饭锅煮,按。煮饭键就可以。了,烧开后把盖子拿掉继续煮,煮到肉与骨头分离就可以了,然后起锅后放盐和葱花。2、煮好。了,此过程不需要放入油哦 [详细]

    2020-01-24 11:28 分类:汤类大全
  • 鸡蛋丝瓜汤的做法

    食材:丝瓜一条鸡蛋做法:1.丝瓜去皮洗净切块,鸡蛋加盐打成蛋液。2.起油锅,下鸡蛋液炒到凝固成块。3.转入放清水的汤。锅。4.。水开,滴少许油,下丝瓜块。5.滚至丝瓜断生,加少许盐调味发即可出锅。 [详细]

    2020-01-24 11:28 分类:汤类大全
  • 墨鱼鲜虾炖排骨的做法

    原料:墨鱼干一只(大的半只)、鲜虾或虾干6。-8个、排骨300克、米酒水20克做法:1、锅中放。入水,加入几丝姜,再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用;2、墨鱼干用剪刀剪成一厘。米宽左右的条状,放入水中浸泡半小时;注意墨鱼骨也不要扔掉;3、炖锅中放入1000ml左右的水,同时加入排骨,墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸。腾后转小 [详细]

    2020-01-24 11:28 分类:汤类大全
  • 莲藕炖排骨的做法

    原料:龙骨、莲藕、姜、盐。做法:1. 原料简单,莲藕、龙骨(筒子骨或小排皆可),生姜2. 藕切块,姜切片备用3. 排骨入锅煮开撇去浮沫4. 加入莲藕和姜片,加水,水量约为原料的三倍,大火煮开转小火慢炖两小时即可5. 藕香浓郁,调入少许盐即可食用小贴士选藕的时候选粘性较大的藕煮出来较好吃 [详细]

    2020-01-24 11:28 分类:汤类大全