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家常美食网 不花一分钱就可清热解毒消炎的养生美食,真的太有用了

海尔食谱网 http://www.jdddxzz.cn 2019-10-06 20:50 出处:网络 编辑:

苦苣生于山坡或山谷林缘、林下或平地田间、空旷处或近水处,几遍全球分布。苦苣是一种廊坊特产的食用植物,苦苣属菊花的一种,又名苦菜这道菜中有一个“苦”字,但是吃过苦苣的朋友一定知道,这苦苣其实。不苦的,即使有一点点的苦味,也绝不会让你口感不佳。可炒食或。凉拌,苦苣性寒.味苦.。无毒.有消炎解毒的作用是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带。苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。


凉拌苦菊是比较家常招人喜欢的一道菜,做法简单,价格实惠,营养健康。更难得的,是苦菊是非常难得的安全绿叶菜,苦菊很少生虫害,所以菜农很少打农药,所以,吃苦菊,是非常健康安全的选择。


下面让我们来学一道凉拌苦苣吧:



食材:苦苣 (适量),熟花生米 (少许)、白芝麻 (少许。)、红。萝卜 (适量)、红甜椒 (少许)、大蒜 (适量)


做法:



1. 准备好食材。



2. 把苦苣洗净撕成二半。



3. 把红萝卜切丝。



4. 红。甜椒切丝。



5. 大蒜捣成泥,加入生抽、香油、糖、盐调匀。


6. 花生捣碎。将花生碎加在蒜泥中拌匀。



7. 倒在苦苣拌匀装盘。就完成了


小秘笈:在酱里放入捣碎的花生,花生的甜味中和了酱的咸味、使酱。的。味道更鲜美。


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