海尔食谱网
  • 白萝卜海鲜丸子汤

     食材:金针菇、白萝卜、油菜、香菜、肉馅、虾、蛤蜊肉。做法: [详细]

    2020-02-11 01:15 分类:
  • 牛肝菌猪骨汤

    上次去香格里拉,买了一大包牛肝菌干回来,闻着很香,做菜的效果不知道怎么样。超市里有些特价的猪脊骨,冷冻的,比市场要便宜一半左右。这玩意没啥肉,不过,煲汤确是很好的材料,也可以节省成本,用水焯过之后,感觉还可以。用这两样一起煮汤,煮好开锅,菌干的香气飘。出来,很诱人。 材料:冷冻猪脊骨500克,牛肝菌干100克,盐适量。做 [详细]

    2020-01-31 06:49 分类:
  • 冬瓜薏米煲老鸭汤的做法

    冬瓜薏米煲老鸭原料:冬瓜200克。鸭1只,姜10克,红枣、薏米各少许、盐3克、鸡精2克、胡椒粉2克、香油5毫升。冬瓜薏米煲老。鸭的做法冬瓜洗净,切块:鸭净毛,去内脏剁件:姜去皮,切片:红枣泡发,洗净备用:锅上火,油烧热,爆香姜片,加入适量清水,待水沸,下鸭焯烫,以滤除血水:将焯烫后的洋鸭转入砂钵。内,放入姜片、红枣、薏 [详细]

    2020-01-27 01:54 分类:
  • 粉葛煲汤 猪骨

    原料:猪骨700克、粉葛500克、陈皮1片、姜2大片、盐少许。 做法1.粉葛去皮洗净,切块。2.猪骨洗净斩块,放入沸水中烫过,捞起沥干水待用。3.将猪骨与粉葛、姜片、陈皮一齐放入瓦煲内,注入适量清水以大火煮沸,改小火煲。2小时,加少许盐调味即可。 [详细]

    2020-01-26 04:01 分类:家常煲汤
  • 平菇鱼丸汤

    原料:平菇,鱼丸做法:1:菜场。买的新鲜鱼丸5块钱。的,平菇买了一块钱的。鱼丸买回来的时候用水泡起来,平菇切。成小块(或者用手撕)。2:锅中水开,倒入鱼丸和洗干净的平菇。3:大火烧开,鱼丸和平菇浮上来的时候,加点盐,香油。和香菜就可以装盘了。喜欢香菜的。朋友可以多放点,我知道有些人不喜欢香菜的味道,我倒是很喜欢,每次麻 [详细]

    2020-01-08 10:57 分类:
  • 咖喱牛肉汤

     【原料】牛腩,牛桶骨,姜片【配料】咖喱粉,盐,香菜【做法】1.牛腩切大块,和牛桶骨一起洗净,飞水;2.慢炖锅中加足冷水,放入牛腩,牛桶骨,姜片,开高档炖4-6小时;3.取出炖好的牛腩,切薄片,放入碗中备用;4.另取一锅,盛入部分牛肉汤煮滚后,加入适量咖喱粉搅匀,加盐调味;5.倒入汤碗中,加入香菜即可 [详细]

    2020-01-06 12:34 分类:
  • 冬瓜胡萝卜山楂汤 ,美容养颜、减肥瘦身

     冬瓜汤是一道很清淡的汤水,并。且散发着淡淡的清香,属于寒性食物的冬瓜在夏天食用还有清热解暑的功效。配上胡萝卜和山楂这两样营养价值同样很丰富的食材,还能达到养颜美。容和减肥的功效,是。非常。适冬瓜汤是一道很清淡的汤水,并且散发着淡淡的清香,属于寒性食物的冬瓜在夏天食用还有清热解暑的功效。配上。胡萝卜和山楂这两样营养价值 [详细]

    2020-01-06 12:31 分类:
  • 绿豆汤 夏天煲烫适合喝什么汤

    绿豆汤原料:绿豆一大碗、冰糖适量。绿豆汤做法:步骤1:绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来。然后用。凉水泡半个小时这样,然后洗干净。步骤2:锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆。2,3公分为好,煮开后改用中火,当水分快要煮干时,你会发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次。步骤3:为了够几个人喝的,所以。我换了一个锅去 [详细]

    2020-01-04 03:20 分类:
  • 绿豆汤 夏天煲烫适合喝什么汤

    绿豆汤原料:绿豆一大碗、冰糖适量。绿豆汤做法:步骤1:绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样,然后洗干净。步骤2:锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好,煮开后改用中火,当水分快要煮干时,你会发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次。步骤3:为了够几个人喝的,所以我换了一个锅去煮绿豆 [详细]

    2020-01-04 02:38 分类:
  • 火腿萝卜肉片汤

    萝卜火腿肉片汤很喜欢白萝卜煮汤,甜甜的嫩嫩的百吃不厌。这次这个萝卜汤加了火腿肉片味道更是鲜美极了。食材明细:主料:火腿肉50g 白。萝卜半个 配料:生姜适量 辅料:胡椒粉适量 制作步骤:1.火腿肉一小块过清水洗。净切成片,生姜也切成片备用。2。.白萝卜半根去皮洗净3.用小花刀将萝卜切成条备用。4.汤锅中放入清水,再放入火腿 [详细]

    2020-01-01 11:08 分类:
  • 清炖羊肉汤

    虽说羊肉因其色鲜味美、营养价值极高而受到诸多人的喜爱,但它本身的膻味却也令不少人望而却步。其实羊肉的膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸,若是在烹调时采取了以下的小窍门,那么便可非常轻松的去掉膻味而保留鲜味,让即使是零厨艺的新手,也能完美的炖出一锅汤鲜味美的清炖羊肉。炖制时可记得要加足水量哦,这样吃完了羊肉的浓醇鲜汤还可以 [详细]

    2020-01-01 05:03 分类:
  • 海带冬瓜汤

    食材:海带结200克冬瓜200克盐适量油适量姜适量料酒适量鸡精适量做法1海带结泡发好,洗净.2冬瓜去。皮去腩,洗净切片。3锅里油热,放下冬瓜煸一下。  4放适量清水,放下海带结,姜片,料酒,大火煮开,中火煮至冬瓜熟.。5放盐,鸡精调味即可.  小贴士。1、吃海带后不要马上。喝茶(。茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸。涩水 [详细]

    2019-12-31 01:18 分类:
  • 牛腩罗宋汤

    食材:牛腩500g,芹菜,洋葱,胡萝卜半根,西红柿1个配料:白胡椒粉1g,香叶2片,鲜百里香2支,黄油1小块,葱,姜各2片,盐,番茄酱做法: 1、牛腩切成长宽约3厘米的方块;芹菜、胡萝卜、洋葱都切成小丁;西红柿洗净切块备用;葱切段。2、准备汤锅,加入清水适量,放入葱段、姜。片和切好的牛腩块焯水,之后沥干牛肉的水,待用。3 [详细]

    2019-12-30 10:04 分类:家常煲汤
  • 清淡黄瓜汤

    材料用料黄瓜250克,番茄1个,鸡蛋2个,熟菜油、清汤、精盐、味精、葱花各适量。做法1、黄瓜洗净去皮,切成薄片。番茄用开水烫一下,撕去外皮,去籽切片。2、鸡蛋磕入碗中,加盐少许搅匀。炒锅置火上,倒入熟菜油烧热,倒入蛋液煎熟铲起。3、锅洗净置火上,添油烧热,将黄瓜下锅略炒,加入清汤、精盐,烧沸后将煎蛋及番茄下锅,加适量味 [详细]

    2019-12-27 02:35 分类:家常煲汤
  • 番茄蔬菜汤

    食材:番茄,2个土豆,1个胡萝卜,1根西兰花,1小朵洋葱,半个玉米粒,30克黄油,30克盐,适量黑胡椒,白糖10克做法:1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥3、黄油放入锅中,小火融化4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约20 [详细]

    2019-12-26 03:57 分类:
  • 金针菇豆腐肉片汤

    原料:猪。瘦肉150克、金针菇250克、豆。腐1块,姜3片,白胡椒粉,葱花儿。做法:1、瘦肉切片,用油、盐、白胡椒粉拌匀,腌制20分钟;2、金针菇切去根部,清洗干净,豆腐切粗条;3、锅里加清。水,加入姜。片,大火煮开后放入豆腐和金针菇;4、煮10分钟左右后放入肉片,煮。至变色熟透,放盐、酱油和香油调味,撒葱花。即可。温 [详细]

    2019-12-26 03:57 分类:
  • 白萝卜蔬菜汤

    清淡爽口,顺气。化痰。材料白萝。卜一个,大概500克,口蘑二两,甜玉米2根,大约250克,葱花少许,盐少许做法1把白萝卜去皮洗净,切成小块2把口蘑取蒂洗净,把甜玉米切成大小合适的块状3先用开水把甜玉米煮到半熟4用一个中型的汤。锅盛小半锅水,等水开以后加入甜玉米,等到玉米快熟时加入口蘑,煮到变色以后再加入白萝卜,再煮上1 [详细]

    2019-12-25 05:19 分类:家常煲汤
  • 猪的大骨头汤做法 春季滋阴润肤必喝汤

    春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。有人担心吃猪肉会发胖。其实,如果烹调得法,吃猪肉不仅不会发胖,还能益寿。一是猪肉的烹调时间应为两个小时,之后再加入海带或萝卜炖一小时。经化验分析,经长时间烹调的猪肉脂肪会减少30%~5 [详细]

    2019-12-23 03:59 分类:
  • 奶油蘑菇汤

    材料白蘑菇800g,香菇400g,洋葱碎200g,橄。榄油适量,鲜奶600?,鲜奶油200?,水1000?,义大利综合香料20g,盐少许,胡椒少许做法1.白蘑菇洗净,切片;香菇先以冷水。略微浸泡,去蒂后洗净,切片备用。2.热锅,倒入适量橄榄油,爆香洋葱碎、义大利综合香料,再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味。溢出时 [详细]

    2019-12-23 03:59 分类:家常煲汤
  • 百合银耳莲子羹

    食材:银耳,莲子,鲜百合,枸杞,冰糖做法:1、银耳泡发,去掉。黄色根部,撕成小块;莲子温水泡发,去芯;2、将银耳放进锅子里,加入足够多的清水,煲一个半小时,然后加入莲子。一起煲至软烂。3、百合清洗干净,分成小片,莲子变软烂之后就可以放入百合,枸杞,再煮15。分钟。左右即可。4、关火之。后,可以继续盖上盖子焖10分钟,放 [详细]

    2019-12-22 12:27 分类:家常煲汤