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家常美食网 花枝羹的做法

海尔食谱网 http://www.jdddxzz.cn 2019-10-05 09:59 出处:网络 编辑:


  花枝羹的做法简单是乌鱼做法大全的常见菜,不一定要看花枝羹视频才能学会,但怎么做花枝羹最好吃,跟着食谱大全的做法。图解来做这道花枝羹吧。










  花枝羹的食材和调料:


  
花枝羹肉150g,麻笋50g,金针10g,白萝卜100g,高汤1200cc,A.太白粉2。大匙,水3大匙,B.盐1/4。茶匙,味精1/4茶匙,糖1/8茶匙,C.蒜酥5g,柴鱼片10g,D.乌醋适量,胡椒。粉适量,沙茶酱适量



  教您花枝羹的家常做法,如何做花枝羹才好吃



  1.将麻笋切丝;白萝卜切长5x3x1公分。的方块;金。针以冷。水浸泡至软,再分别以滚水汆烫至熟;调味料A调成太白粉水备用。


  2.取适量的高汤,加入作法1的材料、花枝羹肉及调味料B调味煮至。汤汁滚沸,放入蒜酥、柴鱼片拌匀。


  3.待汤汁再度微滚时关至小火,以边倒入太白粉水边用汤勺搅拌的方式勾芡成琉璃芡。


  4.食用前加。入胡椒粉、沙茶酱、乌醋拌匀即可。









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