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  • 家常美食网 青蒸鲩鱼的做法

    俗称草鱼,粤菜。不论是海鱼还是淡水鱼,只要是活物,独爱。清蒸,清蒸亦是鱼的诸多做法中最能体现鱼类本味的也是最为阐单的烹饪方法。青蒸鲩。鱼的主料:草鱼(750克)做青蒸鲩鱼。所需厨具:蒸锅青蒸鲩鱼的做法。图解步骤1.草鱼一尾,收拾干净。2.去。头,鱼每隔。一公分从鱼的后背处切一刀,至鱼腹处收刀,不要切断。3.鱼呈扇形摆入 [详细]

    2020-05-22 08:18 分类:草鱼
  • 家常美食网 粤菜潮汕柯饭的做法

    。柯饭,也就。是所谓的香饭。老公说最好吃的,就是婆婆用大灶做出来的。正宗的柴火灶。大灶因为火大,锅大,米饭熟。的快,所以也。特别的。香,最好吃的就是那层锅巴,油香油香的,又脆。但大灶。只有每年在七月的时候用拜,要煮四五斤米的时候才开火,平时两手米左右的,都是用家里的煤气灶。虽然做法步骤完全一。样,但吃起来味道还是差很多 [详细]

    2020-05-15 01:00 分类:草鱼