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  • 干白菜豆腐酱汤的做法

    材料干白菜80克,卤水豆腐1/2块,红椒3。0克,葱花少许。调料大豆酱2大匙,醋少。许,味精1/2小匙,白糖少许,料酒1大匙。 做法1、将干白菜洗净用。温水泡软后,放入沸水中焯水,捞出冲凉挤干水分切段待用。2、豆腐切小方块,红椒洗净去子切丁。3、锅内放入植。物油烧热,下入葱花,干白菜、红椒丁、料。酒,醋、大豆酱翻炒2分钟 [详细]

    2020-02-25 01:46 分类:蔬菜汤
  • 蟹粉蒸鸡蛋羹的做法

    蟹粉蒸鸡蛋羹材料:花蟹1个(。约350克),鸡蛋2个,,胡椒粉,生抽,盐油姜葱适量做法:1、螃蟹先不接绳子,以防被钳伤手,用钢丝球或刷子刷洗干净外壳2、刷洗干净的。螃蟹揭开盖子3、去掉这些过滤的毛然后冲洗干净4、螃蟹洗净切开2半或4块5、螃蟹装盘中,姜拍碎铺上蟹上面,放入开水锅里隔水蒸6、蒸10分钟左右。吧,因为一会还 [详细]

    2020-02-10 11:25 分类:蒸鸡蛋羹
  • 螃蟹鸡蛋羹的做法

    螃蟹鸡蛋羹材料:鸡蛋、螃。蟹、调料:料酒、盐、酱油、鸡精、香油做法:(1)将螃蟹清洗干净,去盖蟹。去鳃,对半。切开,放入大碗中,备用。(2)将鸡蛋打。入碗里,加点料酒打成蛋液,(3)再将蛋液倒入螃蟹中加点。盐、鸡精和少量温水搅匀。(4)接着,覆盖上保鲜膜放入蒸锅里大约蒸8——9分钟左右出锅。(5)最后,加点香油和酱油, [详细]

    2020-01-24 11:28 分类:蒸鸡蛋羹
  • 枸杞花生煲鸡脚的做法

    枸杞花生煲鸡脚 原料:新鲜鸡脚5个红衣花生50克枸杞20颗配料:小葱姜盐 做法:1.花生用温水泡半小时后洗净。鸡脚洗净后剪去指甲。 2.锅中接冷水煮沸,放入鸡脚汆一下捞出,冲洗干净血沫。 3。.砂锅内接足量冷水,放入鸡脚和花生,加入葱段和姜片,大火烧开后,撇去浮末,加入少量料酒去腥,转小火煲1小时。 4.捞出葱段,加入枸杞,接着 [详细]

    2020-01-09 09:39 分类:鸡脚汤
  • 白萝卜羊肉汤

    羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。白萝卜羊肉汤材料:羊肉(后退)、白萝卜、香菜、葱姜、盐、胡椒粉、八角、花椒制作过程:1、羊肉洗净放清水中浸泡一夜,让血水渗出,中间换2、3次水。2、将葱切段,姜切片。锅中加凉水和浸泡后的羊肉 [详细]

    2020-01-01 11:08 分类:羊肉汤
  • 白菜粉丝羊肉汤

    简单的制作,能收获满满一锅白菜粉丝羊。肉汤暖汤。刚开始会担心清汤寡味,加入了羊肉片后,瞬间汤会变的香气四溢,羊肉卷增添了浓浓的羊。肉味,让汤立。马变的好吃起来。有粉丝有白菜,再加点葱花,洒多一些的白胡椒粉,带着点儿微辣,是不是觉得一碗不够呢?白菜粉丝。羊肉汤材料:粉丝,白菜,羊肉片,姜片,葱花调料:盐,鸡精(或味精), [详细]

    2020-01-01 08:31 分类:羊肉汤
  • 苦瓜排骨黄豆汤的做法

    苦瓜排骨黄豆汤材料:苦瓜、大蒜、姜一小片、排骨、黄豆调料:盐少许做法:1、黄洗干净先泡半个小时,大蒜剥皮。苦瓜切成图片的形状挖去苦瓜瓤。挖苦瓜的时候我是用手挖的,结果把我的手牺牲了,所以还是建议用小汤匙慢慢挖哈,不要太大力苦瓜会碎滴。2、排骨洗干净,加入黄豆以及小片姜冷水下锅。煮开大火15分钟。3、加。入苦瓜大蒜,转小 [详细]

    2019-12-31 01:18 分类:苦瓜排骨汤
  • 当归生姜羊肉汤【图解】

    当归生姜羊肉汤材料:羊肉100克当归10克生姜10克操作步骤:1.羊肉切成。小块。2.将羊肉、当归、生姜同。时放入砂锅内,加入清水,因为要喝汤可多加些。水,开锅后文火炖1个小时。3.炖好后再加入盐,不会破坏汤的营养,喝汤时可加一些香葱、香菜。  [详细]

    2019-12-28 12:56 分类:羊肉汤
  • 黄豆苦瓜排骨汤的做法

    黄。豆苦瓜排骨汤材料:黄豆、苦。瓜、排骨、香芹、姜、精盐、鸡精、胡椒粉做法:1.干黄豆提前浸泡;2.把洗净的排骨放烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉血腥味;3.把焯好的排骨放进。烧开水的砂锅里,放进姜片,先用大火煲沸,改小火慢慢炖1小时;4.苦瓜剖开去瓤,切成一小段一小段;5.一小时后,加入切好的苦瓜和泡发的黄豆,大火 [详细]

    2019-12-25 09:49 分类:苦瓜排骨汤
  • 咖喱牛肉粉丝汤的做法

    咖喱牛肉粉丝汤 原料:牛腩龙口粉。丝香菜配料:葱姜盐料酒香叶咖喱粉做法:1.牛肉切小块,洗净。2.放入冷水锅,烧开后捞出,冲洗干净血沫。3.汤锅内。加足量水,放入牛。肉,加入葱姜和香叶,大火烧开,撇掉。浮沫,倒点料酒去腥,烧开后。转小火炖2。小时,加盐。调味。4.龙口粉丝用冷水泡软。 5.重新取一个锅,放入煮好的牛肉和清汤 [详细]

    2019-12-22 12:09 分类:牛肉粉丝汤
  • 黄豆鸡脚汤的做法

    黄豆鸡脚汤 材料:鸡脚400克,黄豆200克,猪肉3两,盐,姜适量。做法:1、将鸡脚洗净,猪肉切大块。 2、黄豆也洗净泡半天待用。 3、所有材料一起入锅,加水烧开,撇去浮沫,文火煮1小时。 4、煮好的汤加点盐。调味就行了,喜欢的话可以加点味精鸡精。    [详细]

    2019-12-19 09:43 分类:鸡脚汤
  • 北极虾粉丝煲的做法

    野生北极虾的产地是冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那里人烟稀少、远离尘嚣,绝对没有任何污染,是北极虾生长的绝佳水域。北极虾生长在距海平面2。00-250米的冰冷深海,生长极。其缓慢,汲取天地精华,因此北极虾个。头虽小,但肉质紧密、味道鲜美、营养丰富,而且绝对安全。从北京到广东,气。温差异有点大,收到虾的时候化了, [详细]

    2019-12-19 09:43 分类:粉丝煲
  • 虫草花党参猪肚汤

    虫草花党参猪肚汤.食。材:猪脖子一段,猪。肚一个。配料:虫草花适量,党参两条,当归一段。调料:咸橄榄三颗。步骤如下:1.猪脖。子用温水洗净,猪肚也清理干净。2.虫草花、党参、当归、咸橄榄准备好。3.锅烧干,倒入猪脖子干锅炒一会儿,至两面肉变色,逼出的。血水不要,先把肉盛在盘子里。4.把猪肚的里面翻出来,下干锅稍微煎。下 [详细]

    2019-12-18 03:06 分类:猪肚汤
  • 花生鸡脚汤的做法

    花生鸡脚汤 食材:鸡脚5只花生一大把约60克配料:姜片葱段枣8枚山楂6片调料:盐胡椒粉做法:1、花生鸡脚汤食材。2、鸡脚去掉指甲剁成两段。 3、然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。4、开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。 5、然后大火烧开小火转小火煮1小时左右。6、煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。    [详细]

    2019-12-18 03:06 分类:鸡脚汤